


Tradičná kvetinovo-ovocná Etiópia s plným telom pre espresso
Milujete ovocnejšie tóny, no preferujete husté, poctivé espresso alebo krémové cappuccino? Táto verzia obľúbenej Etiópie Yirgacheffe bola upražená špeciálne tak, aby skrotila divokú aciditu a priniesla vyvážený chuťový zážitok aj pri príprave pod tlakom. Výsledkom je espresso s omamnou vôňou kvetov, šťavnatosťou citrusov a sladkou dochuťou mliečnej čokolády, ktorá perfektne harmonizuje aj s mliekom.
-
Chuťový profil: Kvety, citrusy, mliečna čokoláda
-
Praženie: Espresso (Stredné)
-
Spracovanie: Mokré (Washed)
-
Odroda: Divoké odrody (Heirloom)
-
Pôvod / Región: Etiópia (Yirgacheffe, 1700 – 2200 m n. m.)
-
Chuťové vlastnosti: Maximálna sladkosť (5/5), vyvážená e-espresso acidita (4/5), plnšie telo (3/5), príjemná čokoládová horkosť (3/5).
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
.png)