Klasika v modernom šate
Brazília Cerrado Diamond je stelesnením kávového komfortu. Ak nemáte radi ovocnú aciditu a hľadáte kávu, ktorá pohladí zmysly svojou sladkosťou a hutnosťou, toto je trefa do čierneho.
Vďaka kombinácii spracovania "pulped natural" (polo-myté) a espresso praženia získate šálku s bohatou krémou, v ktorej dominujú intenzívne tóny pražených orechov, tečúceho karamelu a poctivej čokolády.
Skvelá voľba na každodenné espresso či domáci automat.
Chuťový profil: Orechy, karamel, čokoláda
Praženie: Espresso (tmavé)
Spracovanie: Polo-myté (Pulped Natural)
Odroda: Mundo Novo, Bourbon, Catuai
Región: Minas Gerais
Nadmorská výška: 1100 – 1500 m n. m.
Chuťové vlastnosti: Vysoká sladkosť (4/5), minimálna acidita (1/5), plné a krémové telo (4/5), vyvážená horkosť (4/5).